Dessert Pavlova oppskrift: Hvordan man lager luftig og perfekt marengs er viktig å vite for en god pavlova-kake.
Oppskrifter Mat-Tinas majones uten egg Kan man lage majones uten egg? Ja, med stor suksess! Her får du oppskriften på tre veganske majoneser fra tv-kokken Tina Nordströms nye kokebok «Tinas mat».
Oppskrifter Smarte hverdagsretter Ønsker du å spise litt lettere i hverdagen, er det en god idé å fylle middagene med god smak i stedet for kalorier. Her får du tips til 4 lette, asiatisk-inspirerte middager som du lager på 30 minutter!
Kake Pavlovakrans til maifesten Pavlova er en ekte mai-klassiker og blikkfang på ethvert kakebord. Denne oppskriften er med bringebærkrem og pyntet med lekker karamell og spiselige blomster.
Kake Sjokoladekake med hasselnøttlokk Sjokoladekake er manges favoritt på kakebordet - og med god grunn! Denne er saftig og god - med smak av kaffe og hasselnøtter. Nam!
Kake Bløtkake med jordbær Hvem kan si nei til en lekker jordbærkake? Denne flotte kaken med jordbærmousse er både søt og frisk og passer helt perfekt til maifesten.
Oppskrifter Japansk Suppekunst: Tantamen Chashu Pork-Ramen Det finnes mange forskjellige typer av tofu, og de vi vanligvis finner i butikkene er den hvite, faste tofuen og silketofu, som er myk og løs i konsistensen.
Oppskrifter Japansk Suppekunst: Crispy Tofu-Ramen For å fritere tofu slik at den blir skikkelig sprø, tørk den først godt av med kjøkkenpapir slik at væsken ikke ødelegger den sprø overflaten som dannes i oljen.
Oppskrifter Dette er hemmeligheten bak de trendy suppene Hemmeligheten bak de trendy japanske ramensuppene er langtidskokt, smakfull buljong – og det er det verdt å ta seg tid til! Med disse grunnoppskriftene er du klar til å briljere med japansk suppekunst:
Dessert PAVLOVA: Imponer gjestene med en deilig marengskake på nasjonaldagen. Det søte liv deler sin beste oppskrift på den perfekte marengskaken og 3 andre fantastiske festkaker.
Oppskrifter Japansk Suppekunst: Vongole-Ramen med ristet mais og sitron Skyll vongole-skjellene skikkelig i kaldt vann slik at du blir kvitt alle sandkorn. Får du ikke tak i vongole-skjell, er blåskjell en god erstatning.
Oppskrifter En lettlaget og luksuriøs påskebrunsj Samle familie og venner til en herlig sammenkomst med smoothie, lekre smørbrød og nystekte vafler.
Oppskrifter Epleboller med karamell Epleboller med karamell er like godt som det høres ut som. Hvis du ikke serverer karamellsausen med en gang, kan du varme den forsiktig opp før servering for å få den flytende igjen.
Oppskrifter Terte med karamellisert pære, rødløk og chévre Søte pærer og løk smaker himmelsk med chèvre og pinjekjerner. Server gjerne terten med en grønn salat. Oppskriften er hentet fra søstrene Engelstads vegetarkokebok.
Oppskrifter Kaldheving- Sov du, så hever vi…. Sett en deig om kvelden, la den heve mens du sover søtt og nyt rykende fersk gjærbakst til frokost. KALDHEVING er superenkelt – og fantastisk godt! Se tre supergode oppskrifter du kan prøve deg på.
Kake Legen bak 5:2-dietten: Boken fra legen og journalisten Michael Mosley inneholder mange gode oppskrifter han håper kan hjelpe mennesker som har plager med mage og tarm.
Oppskrifter Turmaten som gjør turen EKSTRA god Taras turjente sverger til baking på bål når hun er ute i skog og mark. – Å bake rundstykker på tur er nesten enklere enn å bake hjemme, sier Bodil Dorothea Gilje. – Trikset er å blande alt det tørre i en brødpose før du drar. Her får du hennes 5 beste salte og søte turoppskrifter.
Tilbehør Bakte søtpotetbåter Du kan bake grønnsaker i ovnen med jevne mellomrom, og oppbevare dem i kjøleskapet som en snack som er tilgjengelig umiddelbart.
Hovedrett Sunn bønnegryte Svarte bønner passer både i gryteretter, supper og i salater, og det inneholder mye fiber som gir deg en deilig metthetsfølelse og et stabilt blodsukker.
Hovedrett Risotto med hummer, reker og blåskjell En nydelig og kremet risotto med fennikel, sjalottløk og safran – og masse gode skalldyr.
