Oppskrifter Japansk Suppekunst: Tantamen Chashu Pork-Ramen Det finnes mange forskjellige typer av tofu, og de vi vanligvis finner i butikkene er den hvite, faste tofuen og silketofu, som er myk og løs i konsistensen.
Oppskrifter Japansk Suppekunst: Crispy Tofu-Ramen For å fritere tofu slik at den blir skikkelig sprø, tørk den først godt av med kjøkkenpapir slik at væsken ikke ødelegger den sprø overflaten som dannes i oljen.
Oppskrifter Dette er hemmeligheten bak de trendy suppene Hemmeligheten bak de trendy japanske ramensuppene er langtidskokt, smakfull buljong – og det er det verdt å ta seg tid til! Med disse grunnoppskriftene er du klar til å briljere med japansk suppekunst:
Dessert PAVLOVA: Imponer gjestene med en deilig marengskake på nasjonaldagen. Det søte liv deler sin beste oppskrift på den perfekte marengskaken og 3 andre fantastiske festkaker.
Oppskrifter Japansk Suppekunst: Vongole-Ramen med ristet mais og sitron Skyll vongole-skjellene skikkelig i kaldt vann slik at du blir kvitt alle sandkorn. Får du ikke tak i vongole-skjell, er blåskjell en god erstatning.
Oppskrifter En lettlaget og luksuriøs påskebrunsj Samle familie og venner til en herlig sammenkomst med smoothie, lekre smørbrød og nystekte vafler.
Oppskrifter Epleboller med karamell Epleboller med karamell er like godt som det høres ut som. Hvis du ikke serverer karamellsausen med en gang, kan du varme den forsiktig opp før servering for å få den flytende igjen.
Oppskrifter Terte med karamellisert pære, rødløk og chévre Søte pærer og løk smaker himmelsk med chèvre og pinjekjerner. Server gjerne terten med en grønn salat. Oppskriften er hentet fra søstrene Engelstads vegetarkokebok.
Oppskrifter Kaldheving- Sov du, så hever vi…. Sett en deig om kvelden, la den heve mens du sover søtt og nyt rykende fersk gjærbakst til frokost. KALDHEVING er superenkelt – og fantastisk godt! Se tre supergode oppskrifter du kan prøve deg på.
Kake Legen bak 5:2-dietten: Boken fra legen og journalisten Michael Mosley inneholder mange gode oppskrifter han håper kan hjelpe mennesker som har plager med mage og tarm.
Oppskrifter Turmaten som gjør turen EKSTRA god Taras turjente sverger til baking på bål når hun er ute i skog og mark. – Å bake rundstykker på tur er nesten enklere enn å bake hjemme, sier Bodil Dorothea Gilje. – Trikset er å blande alt det tørre i en brødpose før du drar. Her får du hennes 5 beste salte og søte turoppskrifter.
Tilbehør Bakte søtpotetbåter Du kan bake grønnsaker i ovnen med jevne mellomrom, og oppbevare dem i kjøleskapet som en snack som er tilgjengelig umiddelbart.
Hovedrett Sunn bønnegryte Svarte bønner passer både i gryteretter, supper og i salater, og det inneholder mye fiber som gir deg en deilig metthetsfølelse og et stabilt blodsukker.
Hovedrett Risotto med hummer, reker og blåskjell En nydelig og kremet risotto med fennikel, sjalottløk og safran – og masse gode skalldyr.
Kake Sjokoladekake bakt i kopp Mugcake er det nye cupcake! Her en sunn og enkel variant, bakt med kokosmel.
Hovedrett Skagenrøre med varmrøkt laks En deilig lakserøre som fungerer like godt som forrett som på brødskiven eller i en lunsjsalat.
Hovedrett Kylling med blåmuggost og søtpotet En enkel, ovnsbakt og smakfull middag med søtpoteter, ost, friske pærer og valnøtter.
Hovedrett Spinatpai med chevre En himmelsk kombinasjon av spinat, hvit geitost, søt rødløk, honning og sprøstekt butterdeig.
Drinker Eplesaft med ingefær Av denne smaksrike eplesaften kan du lage en leskende, alkoholfri mojito. Men den smaker også kjempegodt som den er!
Drinker Slik lager du sommerens beste sitronsorbet med prosecco Så frisk, så delikat, og så lett å lage!
