Hovedrett

Denne «alt-i-en-formen» kan lages med ingredienser du sannsynligvis allerede har i kjøleskapet

«Alt-i-en-form» med kylling, ciabatta, artisjokk, mozzarella og tomat. Bruk gjerne brød som er blitt til overs.

Her er påskens beste og raskeste lammerett

Velkommen til en velsmakende påskemiddag - denne lammeretten vil garantert imponere gjestene.

Denne sunne vrien på Cæsar-salaten kommer til å bli en ny favoritt

Akkurat som cæsarsalat – men med laks! Essensielle fettsyrer fra laksen og massevis av mettende protein. Helt perfekt til middag.

Oppgrader nachosen med denne sunne ingrediensen

Hvorfor ikke oppgradere denne snacksretten med søtpoteter og svarte bønner?

Her er vegetarmiddagene som passer til hele familien

Lei av å spise det samme hver uke? Prøv en av disse smaksbombene!

Denne grønne retten metter mer enn man skulle tro

Deilige og mettende søtpoteter spiller hovedrollen i denne grønne retten. Hvis du vil spise dem med skallet på, så velg gjerne den økologiske sorten.

Denne gode hverdagsretten er enkel, sunn og sparer deg for oppvask

Spar på oppvasken og lag alt i en form eller gryte. Oppskriften inneholder få trinn, så du kan gjøre noe annet mens deilige dufter sprer seg på kjøkkenet. Server gjerne en sprø salat og brød til.

Hverdagsmat på under 30 min - med en asiatisk twist

Smaksrike hverdagsretter med inspirasjon fra Asia får tennene til å løpe i vann, selv på en tirsdag. Og en engelsk lettlaget klassiker varmer godt i høstmørket.

Slik lager du asiatisk mat - helt enkelt

Velger du å spise asiatisk mat ute fordi du tenker det er for komplisert å lage hjemme? Den myten vil blogger og kokebokforfatter Elisabeth Le til livs.

Hvorfor ikke la woken flytte ut på grillen?

Forleng sommeren med din egen streetfood eller rettere sagt gardenfood. Det smaker herlig og er gøy å lage.

Påskens beste kjøttsuppe

3 oppskrifter på gourmet-pizza som er super enkel å lage

Hvorfor ikke gjøre det enkelt? Lag spennende pizzaer basert på ferdige pizzabunner, som for eksempel laget av surdeig. Her er tre oppskrifter på lekre pizzaer som smaker godt og er raske å lage.

Grillet entrecôte med sitron- og persillesmør

FInnes det noe bedre enn en saftig og mør entrecôte? Den lekre biffen servert med hjemmelaget urtesmør gjør dette til middagens ubestridte høydepunkt!

Her er den perfekte salaten til lunsj

Denne salaten er enkel og rask å lage – og ikke minst kjempegod. Nytes gjerne til lunsj.

Blomkålpizza med spekeskinke

Minner om pizza – men er enda bedre! Topp den gjerne med en pesto laget av basilikum, ristede pinjekjerner, revet fast, hvit geitost og extra virgin olivenolje.

Kast mindre mat: Chips av skall og skrell fra rotgrønnsaker

Etter 14 år i avfallsbransjen brenner Mette Nygård Havre for å få folk til å kaste mindre mat. Her får du Mettes oppskrift på chips av skall og skrell fra rotgrønnsaker.

Dette er luksusvarianten av fiskegrateng

Luksusvarianten av fiskegrateng! Se hvordan du lager den her.

Hurtigsyltet asiatisk laks

En perfekt rett å servere gjester siden alt kan lages dagen før.

Laks med sprøtt nøttelokk

Hva med å overraske gjestene med en deilig ovnsbakt lakserett? Frisk gjestemat hvor laksen får et sprøtt peanøttlokk. En smaksrik salat er alt som trengs til.

Fløtebakt laks med kål, løk og mandler

Hva med å overraske gjestene med en deilig ovnsbakt laksemiddag? Den pressede poteten absorberer den deilige sausen.

Wok med reinskav servert i tortilla

Lyst på noe sunt, kjapt og smakfullt i kveld? Prøv denne supergode wokretten med reinskav – det er omtrent like magert som kylling og inneholder viktige mineraler og vitaminer – og like mye Omega-3 som fisk!

Nordisk kjøttpudding med viltkjøtt, bacon, eplefløtesaus og grønnkålsalat

Her tilsetter vi medisterdeig i viltkjøttpuddingen for å få et saftig og godt resultat. Kjøttpuddingen serveres med en saus laget på sjyen som dannes i formen og eple som gir en fruktig smak som passer godt til de andre krydderne.

Chilli con carne med chipotle og mørk sjokolade

Chilien kan lages en eller flere dager før og fryses. Retten kan også fint lages med kjøttfri kjøttdeig.

Italiensk lasagne med kalveragu

Klassisk lasagne laget med kjøttdeig av kalv. Det delikate kjøttet får selskap av hvitvin, som gir sausen en fin og mild smak.