Oppskrift på trollgrøt med tyttebær

En vakker julerød grøt, også kalt russegrøt, som kan lages på forhånd siden den serveres kald. Nyt den sammen med løst pisket kremfløte eller kald melk.

Av 
Petra Lindstrand
9. desember 2025
© Helén Pe

Trollgrøt med tyttebær

Unngå å slå av skjermen

Ingredienser

2 pers.

  • 3½ dl vann
  • 100 g frosne tyttebær
  • ½ dl semulegryn
  • ½ dl sukker
  • ½ ts salt
  • ½ ts vaniljesukker

Tilbehør

  • 1 dl kremfløte ev. granola

Slik gjør du:

  1. Kok opp vannet i en kjele. Ta til side 1–2 ss tyttebær til pynt og visp deretter resten av tyttebærene i kjelen sammen med semulegryn, sukker, vaniljesukker og salt. La grøten koke i ca. 10 min., rør av og til. La den avkjøles.
  1. Sett grøten i kjøleskapet til den er kald. Pisk den luftig med elvisp.
  1. Pisk kremfløten løst. Server grøten med kremfløte, de sparte tyttebærene og eventuelt granola.
© Helén Pe

Les hele artikkelen