"Det er fortsatt mange som tror at et kjøttfritt liv er komplisert" Noen tror det er vanskelig å leve på grøntfôr. Selv har jeg vært lat vegetarianer i tretti år, og finner det helt ukomplisert.
"Alle mennesker har en indre flamme, og det er du som bestemmer om du skrur opp veken eller ikke" «Den som ser utenfor, drømmer. Den som ser innover, våkner», sa psykoterapeut Carl Jung. Det er kanskje noe av det klokeste han har sagt.
Dette er druen som allerede er trendy og anerkjent blant vinelskere Hvite viner som passer til det meste. Et forfriskende glass alene, og vinmatching til skalldyr, fisk, salater, småretter og kylling. Hurra!
Slik lager du enkelt en syvsteinsovn i naturen På en telttur for litt siden glemte jeg stekepanna hjemme. På menyen sto både egg og bacon, pølser, rundstykker og kanelboller. Da måtte vi tenke kreativt – resultatet ble en syvsteinsovn.
- Ved å oppleve litt motgang og mestring setter du så enormt stor pris på de gode opplevelsene Skyhøye forventninger til sommeren 2020, etterfulgt av dårlig vær, fulle veier, myggstikk og søvnløse netter. Jeg håper de som ikke fikk frluftslivet helt til i sommer, gir det en sjanse til.
- Når du ikke elsker deg selv, går det ut over de menneskene du er glad i Det er mange som ser bildet «Elsk deg selv, elsk jenta i speilet» og tenker: «Å, så selvsentrert, så egoistisk hun er.» Men det er misforstått at å elske seg selv er det samme som å være høy på seg selv, skriver Björg.
Den elegante stilen vi forbinder med champagne har kvinnelig touch Vi kommer alltid tilbake til champagne. Gyllen som gull. Fine små bobler. Møt de moderne kvinnene bak vinverdenens mest eksklusive drikk.
Tove Nilsen: Takk til de modige Tove husker tilbake til en ferietur der en ung, svart bussjåfør sto opp for seg selv og kastet dem alle av bussen – helt i Rosa Parks ånd.
Når fienden er på innsiden Hvorfor driver vi med selvsabotasje? Det er verken sunt eller nyttig – likevel skjer det.
Livet hadde aldri vært det samme uten denne bamsen Selv om jeg er et «hundemenneske» overrasker det meg hvor viktig de firbente blir når de først er kommet inn i livet ditt. Ronja snudde livet mitt på hodet da hun flyttet inn for to år siden, og jeg elsker det.
Vær mer opptatt av å like deg selv enn at alle andre skal gjøre det Slipp den fremtidige deg fri sier Björg, som her lærer deg de fire grunnpilarene til lykke.
Tove Nilsen: Farlig Midsommer Det er ikke alltid like enkelt å glede seg over det enkle, verken for fru Sur eller Tove. Førstnevnte gikk glipp av drømmeferien, mens sistnevnte lot seg sjarmere av en katt – en svart katt – og endte på legevakta
Se hvilke viner ekspertene anbefaler for sensommeren Taras vinekspert og sommelier Gunnhild Bjørnsti har snakket med to av Norges fremste vinkelnere. Her finner du deres fem favoritter.
Taras lille vinskole – del 17 : Viner fra Georgia Georgia er verdens eldste vinland, og de kan fortsatt lage suveren vin – på sin helt egen måte. Den spesielle fremstillingsmetoden er utgangspunktet for trendy naturvin.
For meg er lykken å være til stede i sansene I denne spalten har jeg lyst til å inspirere deg til å være helt til stede. Hva forteller sansene deg?
Lisbeth Pettersen: Det er dyrenes tid nå Mennesker gjør gode gjerninger iblant uten å få noe igjen for det. Men vet dyr at de er snille?
Taras lille vinskole – del 16: Vinho Verde Lyst til å lære litt mer om vin? Taras vinekspert Gunnhild Bjørnsti deler ukentlig sine beste vintips fra sitt hjemmekontor med deg. Her i del 16 kan du bli bedre kjent med «grønn» vin fra Portugal.
Taras turjente: Tips til telttur med barn Er det barna som setter begrensninger for turlivet, eller er det fantasien og kreativiteten til oss voksne? Bodil Dorothea Gilje tipser til hvordan teltturen blir vellykket både for voksne og barn.
Bodil Dorothea Gilje: - Hele Norge for oss selv I sommer skal vi feriere i eget land – alle sammen. Er det plass? Svaret er ja, hvis vi sprer oss utover. Mitt tips er en tur uten forventninger og planer – og utenfor (turist)stien.
Taras lille vinskole – del 15: Alkoholfri drikke Lyst til å lære litt mer om vin? Taras vinekspert Gunnhild Bjørnsti deler ukentlig sine beste vintips fra sitt hjemmekontor med deg. Her i del 15 har vi fokus på norsk eplemost – et deilig og frisk alkoholfritt alternativ til vin.
Taras lille vinskole – del 14: Vin til grillmat Lyst til å lære litt mer om vin? Taras vinekspert Gunnhild Bjørnsti deler ukentlig sine beste vintips fra sitt hjemmekontor med deg. Her i del 14 skal vi til Sør-Amerika og smake på de beste grillvinene!
Tove Nilsen: Hukommelsesreiser Alt trekker i meg så det verker, skriver Tove om savnet av Kreta. Hun sitter hjemme i Oslo og reiser i hjernen. Bli med, da vel! Til livet mellom olivenlunder og hønsegårder, til der timianen dufter – og reiseminner skapes – som vi nå kan hente frem … til både vemod og latter.
Lisbeth Pettersen: – Å finne gode øyeblikk, nytelse og lettsindig energislipp, er folkehelse på sitt beste Alvor er ingen dyd. Det er lov å feire gode øyeblikk. La seg rive med i et latterskrall og feire at du er til. Selv under en pandemi.
Taras lille vinskole – del 13: Crémant Lyst til å lære litt mer om vin? Taras vinekspert Gunnhild Bjørnsti deler ukentlig sine beste vintips fra sitt hjemmekontor med deg. Her i del 13 kan du bli bedre kjent med crémant – et rimeligere alternativ til ekte champagne.
- Vi har alle tid, det er bare viktig hvordan vi velger å bruke den! Hva er vitsen med å leve hvis vi bare skal streve? spør Björg. Hun har regnet ut hvor mange timer du har til rådighet i uken til å gjøre hva du vil. Det er ikke få.
Taras lille vinskole – del 12: Prosecco Lyst til å lære litt mer om vin? Taras vinekspert Gunnhild Bjørnsti deler ukentlig sine beste vintips fra sitt hjemmekontor med deg. Her i del 12 kan du bli bedre kjent med den Norges mest populære musserende vin: Prosecco.
Bodil Dorothea Gilje: – 10 tips til en god natt i hengekøya Hva skiller en dårlig natt i hengekøye fra en god en? Skal du sove som en baby under stjernene, må du ta noen forholdsregler.
Taras lille vinskole – del 11: Albariño Lyst til å lære litt mer om vin? Taras vinekspert Gunnhild Bjørnsti deler ukentlig sine beste vintips fra sitt hjemmekontor med deg. Her i del 11 kan du bli bedre kjent med albariño – en nydelige terrassevin fra Spania.
