"Det er fortsatt mange som tror at et kjøttfritt liv er komplisert" Noen tror det er vanskelig å leve på grøntfôr. Selv har jeg vært lat vegetarianer i tretti år, og finner det helt ukomplisert.
"Alle mennesker har en indre flamme, og det er du som bestemmer om du skrur opp veken eller ikke" «Den som ser utenfor, drømmer. Den som ser innover, våkner», sa psykoterapeut Carl Jung. Det er kanskje noe av det klokeste han har sagt.
Dette er druen som allerede er trendy og anerkjent blant vinelskere Hvite viner som passer til det meste. Et forfriskende glass alene, og vinmatching til skalldyr, fisk, salater, småretter og kylling. Hurra!
Slik lager du enkelt en syvsteinsovn i naturen På en telttur for litt siden glemte jeg stekepanna hjemme. På menyen sto både egg og bacon, pølser, rundstykker og kanelboller. Da måtte vi tenke kreativt – resultatet ble en syvsteinsovn.
Se de beste rosévinene denne sesongen Taras vinekspert og sommelier Gunnhild Bjørnsti guider til årets rosa viner som skal nytes unge og friske. De er perfekte terrasseviner.
Lisbeth Pettersen: Å starte på nytt Når problemene tårner seg opp og farer lurer overalt, er det lurt å ta hyppige timeout fra tenketanken, oppfordrer vår mindfulness-ekspert.
– Vi lærer så vi kanskje kan slippe å gjøre de samme feilene på nytt, forhåpentligvis. Det gjør vondt å få hjertet sitt knust. Men godta at kjærlighetssorg-monsteret finnes. For en dag går sorgen over, lover Björg.
Lene Wikander Reise: Svalbard - en ørken på vinterstid Da Anne B. Ragde inviterte Lene med til sin favorittby Longyearbyen på Svalbard, lærte hun en lekse om Norges villkvinner som hun aldri vil glemme.
Ferie i England: Reisetipsene du trenger! Bad i Bath, nyt vakre strender, gå tur i åpent landskap og smak på lokal musserende vin. England har mye å by feriegjester på!
Taras lille vinskole – del 10: Muscadet Lyst til å lære litt mer om vin? Taras vinekspert Gunnhild Bjørnsti deler ukentlig sine beste vintips fra sitt hjemmekontor med deg. Her i del 10 kan du bli bedre kjent med muscadet – en prisvennlig fransk vintype.
Tove Nilsen: – Jeg vil ikke se mennesker på skjerm, jeg vil se dem på nært hold Hei, jeg skal ikke inn, men her er en pose med hjemmebakte boller. Håper de er gode, sa hun som ringte på hos Tove, før hun forsvant like raskt. Takknemlige Tove erkjenner at hun trenger venner for å konsentrere seg om skrivingen. Og avbrytelser for å få arbeidsro.
Taras lille vinskole – del 9: Den italienske rosébølgen Lyst til å lære litt mer om vin? Taras vinekspert Gunnhild Bjørnsti deler ukentlig sine beste vintips fra sitt hjemmekontor med deg. Her i del 9 kan du lese om kultvinen Il Mimo!
Taras lille vinskole – del 8: Vin til vegetarmat Lyst til å lære litt mer om vin? Taras vinekspert Gunnhild Bjørnsti deler ukentlig sine beste vintips fra sitt hjemmekontor med deg. Her i del 8 får du tips om gode viner til vegetarmat.
Lene Wikanders reise: Forrige gang verden sto stille Noen uker etter terrorangrepet 9/11, sto Lene alene i en ørken i Egypt. Ansikt til ansikt med et menneskeskapt mirakel som har vært gjentatt den samme dagen hvert år i 3200 år. Men denne morgenen var det ingen andre som så det.
Lisbeth Pettersen: – Det du fyller sinnet ditt med, det blir livet ditt Verden har lukket seg til og vi venter i spenning. Dette er en mulighet. Det er en ny sjanse.
Tove Nilsen: – Ja til optimisme! Utstyrt med antibac og tre meters avstand har Tove beundret det lille mennesket hun er blitt bestemor til, mens hun nynner «optimist, jeg vet det går bra til sist ...».
Taras lille vinskole – del 7: Rødmende bobler til 17. mai Lyst til å lære litt mer om vin? Taras vinekspert Gunnhild Bjørnsti deler ukentlig sine beste vintips fra sitt hjemmekontor med deg. Her i del 7 får du tips til deilige rosa bobler til 17. maifeiringen.
Björg Thorhallsdottir: Ri mot drømmene dine Hvis du virkelig har en drøm om noe du vil få til i livet ditt, er Björgs metode å tenke på bokstavene i DREAM for å virkeliggjøre den. Se de fem stegene her.
Lisbeth Pettersen: Å elske det nære I tider med mange ytre trusler skjer det: Vi re-evaluererverdier. Sorterer brått. Blir mer bevisst på det nære.
Taras lille vinskole – del 6: Vegansk vin Lyst til å lære litt mer om vin? Taras vinekspert Gunnhild Bjørnsti deler ukentlig sine beste vintips fra sitt hjemmekontor med deg. Her i del 6 forklarer hun snakkisen vegansk vin.
Bodil Dorothea Gilje: – Søk ro og harmoni i våre nære omgivelser Nærturen er viktigere enn noensinne. Verden er snudd på hodet og friheten vi vanligvis tar for gitt er satt på vent. Populære turområder renner over av folk og DNT står i fare for å gå konkurs.
Taras lille vinskole – del 5: Pinot noir Lyst til å lære litt mer om vin? Taras vinekspert Gunnhild Bjørnsti deler ukentlig sine beste vintips fra sitt hjemmekontor med deg. Her i del 5 kan du lære mer om pinot noir – druenes «prinsessen på erten».
Björg Thorhallsdottir: – Jeg skal takke hver dag for god helse og kjærlighet – Jeg har så dyp respekt for pårørende av syke barn, skriver Björg, som selv har opplevd alle foreldres mareritt da sønnen ble alvorlig syk.
Taras lille vinskole – del 4: Bleke roséviner Lyst til å lære litt mer om vin? Taras vinekspert Gunnhild Bjørnsti deler ukentlig sine beste vintips fra sitt hjemmekontor med deg. Her i del 4 kan du lære mer om bleke roséviner fra Provence – perfekte viner til varmere dager.
Taras lille vinskole – del 3: Chablis Lyst til å lære litt mer om vin? Taras vinekspert Gunnhild Bjørnsti deler ukentlig sine beste vintips fra sitt hjemmekontor med deg. Her i del 3 kan du lære mer om chablis – en perfekt hvitvin til våren.
Katastrofetanker - en naturlig del av livet De fleste har dem i perioder. Disse angstfremkallende tankene som tror at alt går ad undas. Snart.
- Naturen er gratis, og vi må bruke den for å bli glad i den Vi er avhengig av å være ute i frisk luft, og vi trenger dagslys. Blodsirkulasjon og puls øker allerede ved lett aktivitet og er bra for hjertet. Finnes det egentlig noen grunn til ikke å være mer ute?
- Livsmestring burde være et eget fag i skolen Livsmestring burde være et eget fag i skolen, for vi trenger å lære oss hvordan vi kan trives i eget liv, skriver Björg i spalten sin.
