Hovedrett Oppskrift på vegetariske dan dan-nudler med sprøstekt tofu En smakfull kinesisk rett som byr på flere smaker og teksturer.
Hovedrett Oppskrift på veggischili med avokado og nachos Ingredienslisten kan virke lang, men fremgangsmåten er enkel, og chilien går raskt å lage.
Hovedrett Kremet vegetarisk gryte med kokosfløte, blomkål og halloumi En kremet vegetarisk gryte full av smak. Kokosfløten gir curryen ekstra kremethet, men vanlig kokosmelk går også bra.
Hovedrett Oppskrift på pasta alfredo med brokkolini Den kremete Alfredo-sausen smelter perfekt sammen med de lett sprø brokkoliniene og nykokt pasta. En favoritt hos både voksne og barn.
Hovedrett Stekte gulrot-gnocchi med basilikummarinert squash og parmesan En fargerik og smakfull vri på den klassiske italienske favoritten gnocchi, hvor poteter utgjør basen.
Hovedrett Oppskrift på butterfly-kylling på grillen Få oppskriften på denne sommerretten fra Lise Finckenhagen.
Hovedrett Oppskrift på grillede sjøkreps med estragon, hvitløk og sitron Her får du oppsrkiften på en sommerfavoritt fra Lise Finckenhagen:
Kake Dette er den perfekte kaken som alle liker, og som kan lages i god tid før festen Sitron, bringebær og mascarpone er smakene i denne friske og søtsyrlige iskaken.
Kake Oppskrift på iskake med mintsjokolade Iskaken med mintsjokolade og kaffe er en perfekt kombinasjon av smaker. Her trengs ingen iskremmaskin.
Oppskrifter Kan du egentlig sushi-språket? Her får du oversikt over hva maki, nigiri, sashimi, wasabi og nori er.
Dessert Oppskrift på pisket sjokolade krem med solbær, marengs og dill Lise Finckenhagen er ute med boken «Sommer», den første i en serie kokebøker fra de fire årstider, og her deler hun en av oppskriftene.
Tilbehør Etter å ha smakt denne coleslawen, kommer du aldri til å ville spise noen annen Hemmeligheten er å rive rå løk i dressingen.
Dessert Denne desserten krever minimal anstrengelse og smaker barnevennlig godt! Her bruker vi vanlige sukkerdeig-munker, men prøv gjerne munker fylt med for eksempel vaniljekrem, eplemos eller sjokolade for å løfte desserten til et nytt nivå.
Tilbehør Oppskrift på grillet avokado med burrata, cherrytomater og pesto Det kan føles litt annerledes å grille avokado, men det blir virkelig godt, spesielt når den toppes med tomater, pesto og burrata, som er en kremet variant av mozzarella.
Hovedrett Portobelloburger med kimchi og stekt egg En spennende variant av vegetarburgeren som toppes med smakfull kimchi og stekt egg.
Hovedrett Oppskrift på hamburger med løk deluxe Liker du løk, kommer du til å elske denne burgeren, da den toppes med karamellisert løk, syltet løk, rå løk og frityrstekt løk. Oppskriften på den syltede løken er mer enn du trenger, men den holder i ca. 1 uke i kjøleskapet.
Tilbehør Ketchup med en overraskende ingrediens: Slik lager du den En litt lettere ketchup med fruktig og tydelig jordbærsmak og fin søtsyrlig balanse. Den passer utmerket til grillede hamburgere eller annet grillet kjøtt eller kylling.
Drinker Oppskrift på sommerens beste drink: grillet ananas mojito Perfekt cocktail å servere på en grillmiddag, da ananasen som du pynter med, grilles. Her oppgir vi i ingredienslisten en skive ananas per cocktail – men egentlig er det nok til 4 cocktails. Lager du kun én, kan du bare spise opp den resterende ananasen!
Dessert Oppskrift på sitronis med jordbær De frosne jordbærene føles nesten som sorbé når man spiser dem sammen med den kremete sitronisen.
Tilbehør Disse sesamkulene er perfekt nødproviant når du trenger påfyll Berit Nordstrand deler sin oppskrift her.
Hovedrett Dette er Berit Nordstrand sin oppskrift på søtpotet- og karrisuppe En varmende suppe med smak av Thailand. Topping med salt fetaost skaper en nydelig kontrast.
Hovedrett Dette er Berit Nordstrand sin oppskrift på tacosalat på glass Denne salaten er enkel å ta med seg på tur eller på jobb. Spis den rett ut av glasset, eller ha den over i en bolle.
Dessert Denne jordbærfristelsen er den perfekt sommerdesserten De ufylte bakverkene kan fryses. Ta dem ut og tin dem i romtemperatur før de fylles og serveres.
