Forrett Matjeskrans med løyrom, brunet smør og kavringsmuler Brunet smør til matjessild er en klassiker. Hvis du ikke får tak i sakura eller shiso, kan du bruke vanlig karse.
Drinker Sommerdrink: Jordbær Caipirinha Alle sommerens smaker samlet i én og samme drink. Du velger selv om du lager drinken med eller uten alkohol.
Kake Marengskake med pisket krem, jordbær og lime Sukkerbunn og marengs i en og samme bunn er dobbelt så godt! Topp med rikelig med pisket krem og søte bær, så har du en enkel og smakfull kake som alle vil like.
Hovedrett Grillet entrecôte med sitron- og persillesmør FInnes det noe bedre enn en saftig og mør entrecôte? Den lekre biffen servert med hjemmelaget urtesmør gjør dette til middagens ubestridte høydepunkt!
Tilbehør Sommersalat med bakt potet, asparges, urter og dillpesto En mettende salat med herlig sommersmak. Dessuten er den perfekt å lage til mange!
Drinker Dalgona-kaffe: Fenomenet som tar av på sosiale medier Dalgona-kaffe er en koreansk kaffedrikk som har tatt av på TikTok og Instagram. Til den kalde, kremete kaffen trenger du kun 3 ingredienser! Oppskriften får du her.
Oppskrifter Surdeig: Slik lager du starter til surdeigsbrød ALTERNATIV TIL GJÆR: Er det tomt for gjær i butikken? Sett en surdeig – da har du hevemiddel til brødbaksten i lang tid fremover.
Oppskrifter Få topp påskestemning med urtefylt lam Å samles rundt et dekket bord med urtefylt lam er topp påskestemning. Her er det perfekte måltidet for en avslappet påskelunsj eller middag med nære og kjære.
Kake Her er 3 smakfulle påskekaker En luksuriøs dessert er den perfekte avslutningen på en påskebuffé eller vårmiddag. Her er tre søte, smakfulle forslag.
Oppskrifter Anti-inflammatorisk smoothie VEGANSK SMOOTHIE: Monica Øiens anti-inflammatoriske smoothie er proppfull av næring som kan dempe innflammasjoner i kroppen.
Dessert Glutenfrie vafler uten egg og melk Disse vaflene er kjempegode og setter seg aldri fast i vaffeljernet.
Hovedrett Gresk salat med smilende egg Denne salaten er enkel og rask å lage – og ikke minst kjempegod. Nytes gjerne til lunsj.
Oppskrifter Denne oppkvikkende shot er fylt med C-vitamin Scones, shot, appelsinmarmelade og mazarin – det er mye sunt og godt du kan lage med sitron, grapefrukt, klementin og appelsin og få i deg en god dose C-vitamin.
Oppskrifter Vaffel-oppskrift: 3 lekre oppskrifter på gourmetvafler Elsker du også vafler? Hvorfor ikke gjøre vaffelspisingen til en gourmetopplevelse à la stjernerestauranter som Maaemo og Hotel d´Angleterre? Her får du oppskriften på 3 gourmetvafler med toppinger som gjester vil elske!
Hovedrett Slik lager du en kjempegod og sunn blomkålpizza Minner om pizza – men er enda bedre! Topp den gjerne med en pesto laget av basilikum, ristede pinjekjerner, revet fast, hvit geitost og extra virgin olivenolje.
Oppskrifter Vaffel - grunnoppskrift uten egg og melk Få ting smaker så godt som en nystekt vaffel! Denne oppskriften på vaffel er uten egg og melk og gir deg 6 deilige og sprø vafler. Nyt vaflene med smør og brunost eller nyrørt syltetøy. Utelat sukker hvis du vil servere vaffelen med noe salt.
Oppskrifter Disse skal du lage hvis du har poteter til overs Har du kokte poteter til overs? Lag supergode potetlomper davel! Her får du Mette Nygård Havre, journalist og ekspert på å begrense matavfall, sin oppskrift.
Oppskrifter Kast mindre mat: Fyll horn med rester Du kan enkelt redusere matsvinn ved å lage mat av rester. Her får du ekspert på matsvinn, Mette Nygård Havre, sin lekre oppskrift på horn.
Hovedrett Kast mindre mat: Chips av skall og skrell fra rotgrønnsaker Etter 14 år i avfallsbransjen brenner Mette Nygård Havre for å få folk til å kaste mindre mat. Her får du Mettes oppskrift på chips av skall og skrell fra rotgrønnsaker.
Hovedrett Laksegrateng med estragonkrem Luksusvarianten av fiskegrateng! Se hvordan du lager den her.
Hovedrett Hurtigsyltet asiatisk laks En perfekt rett å servere gjester siden alt kan lages dagen før.
Hovedrett Laks med sprøtt nøttelokk Hva med å overraske gjestene med en deilig ovnsbakt lakserett? Frisk gjestemat hvor laksen får et sprøtt peanøttlokk. En smaksrik salat er alt som trengs til.
Hovedrett Fløtebakt laks med kål, løk og mandler Hva med å overraske gjestene med en deilig ovnsbakt laksemiddag? Den pressede poteten absorberer den deilige sausen.
