Festmat: Dekk opp til maifest!

Festmat 4-retters meny

Jordbær caipirinha

Matjeskrans med løyrom, brunet smør og kavringsmuler 

Sommersalat med bakt potet, asparges, urter og dillpesto
Grillet entrecôte med sitron- og persillesmør 

Marengskake med pisket krem, jordbær og lime

Festmat aperetiff: Sommerdrinken Jordbær Caipirinha

Alle sommerens smaker samlet i én og samme drink. Du velger selv om du lager drinken med eller uten alkohol.

Se hvordan du lager en lekker og forfriskende Jordbær Caipirinha her!

Matjeskrans med løyrom, brunet smør og kavringsmuler

Brunet smør til matjessild er en klassiker. Hvis du ikke får tak i sakura eller shiso, kan du bruke vanlig karse.

Oppskriften på matjeskrans finner du her!

Sommersalat med bakt potet, asparges, urter og dillpesto

En mettende salat med herlig sommersmak. Dessuten er den perfekt å lage som festmat til mange!

Oppskriften på sommersalat finner du her!

Festmat: Grillet entrecôte med sitron- og persillesmør

Finnes det noe bedre enn en saftig og mør entrecôte? Den lekre biffen servert med hjemmelaget urtesmør gjør dette til middagens ubestridte høydepunkt!

Oppskrift og fremgangsmetode for grillet entrecôte med sitron- og persillesmør finner du her.

Festmat dessert: Marengskake med pisket krem, jordbær og lime

Sukkerbunn og marengs i en og samme bunn er dobbelt så godt! Topp med rike­lig med pisket krem og søte bær, så har du en enkel og smakfull kake som alle vil like. En 

Oppskriften på den fantastiske marengskaken finner du her!