Pinapple Rum Fizz drink

PINEAPPLE RUM FIZZ

Fruktig og frisk drink som er like god uten alkohol.

Tid: 10 min.
Antall: 8 drinker

2 ananaser
1 dl ferskpresset limesaft 2 1⁄2 dl lys rom
1 dl sukkerlake
1⁄2 lime
1⁄2 dl sukker
mineralvann
frisk mynte

Slik gjør du:

1. Skjær bort skallet og den grove stokken i midten på ananasen. Skjær fruktkjøttet i biter. Kjør fruktkjøttet i en blender til en glatt juice.
2. Bland ananasjuice med limesaft, rom og sukkerlake i en mugge.
3. Fukt kanten på glassene med limesaft og dypp dem i sukker.

4. Fordel drinken i glassene. Topp med mineralvann og mynte.

   SUKKERLAKE

Sukkerlaken holder seg i 1–2 uker i kjøleskapet.

Tid: 5 min.
Mengde: 2 dl

1 1⁄2 dl vann
1 1⁄2 dl sukker

Slik gjør du: Kok vann og sukker i ca. 5 min. La det avkjøles.