Oppskrifter

Supergod og forfriskende limonade med jordbær og ingefær. Serveres med masse isbiter!

KLASSISK DRINK: Negroni er en rubinrød sjarmør av en cocktail fra Italia som er blitt veldig populær igjen.

Vi er mange som liker grilltillbehøret minst like godt som hovedråvaren. Disse mettende salatene som vi serverer her, er perfekt til sommerens grillretter

Drinker

Oppskrifter

Fyll handlekurven med vårens sprø og friske grønnsaker og la dem spille hovedrollen når du serverer alle typer kjøtt og fisk fra grillen.

Kake

Bak en imponerende kake til selskapet!

Kake

Pavlova er en klassisk dessertkake med marengs oppkalt etter den russiske ballettdanserinnen Anna Pavlova. Den skal være sprø utenpå og myk inni, og kan serveres med forskjellig tilbehør, det vanligste er vispet krem og frisk frukt eller bær. Pavlova passer perfekt til 17 mai.

Kake

Denne amerikanske klassikeren kalles også Baked Alaska, og er en dessert med iskrem plassert på en kakebunn, og som så er dekket av marengs. Vinstein, også kalt kremortartari, er en stabilisator til marengsen. Det får du kjøpt på apoteket. Kakebunnen kan fryses, men må ikke tines opp i mikrobølgeovn. Både den og iskremen kan lages noen dager i forveien.

Kake

Det tar litt tid å lage denne kaken, og det kan være litt vanskelig hvis man ikke er en øvet kakebaker. Men prøv likevel!

Oppskrifter

Ikke bare ser disse rettene fantastiske ut, de smaker himmelsk! Prøv ut oppskriften på disse tre asiatiske gourmet-rettene som er super-enkle å lage.

Oppskrifter

Med denne oppskriften får du en smakelig og annerledes middagsrett - prøv ut og nyt!

Oppskrifter

Prøv ut denne fisk- og skalldyrgryten - god på smak og enkel og lage!

Oppskrifter

Prøv denne raske og enkle oppskriften på thaisuppe med kylling som garantert vil falle i smak.

norsk gin Nine Sister Oceans Gin Feddie Ocean Distillery

Drinker

PRISVINNER: «Nine Sister Oceans Gin» mottok gull i knivskarp konkurranse med internasjonale konkurrenter. Ginen, med smak av sitrus, einer og rosepepper, er helt og holdent utviklet og laget av norske kvinner i det nye destilleriet Feddie Ocean Destillery.

Oppskrifter

Vektcoach Ulrika Davidssons forbrenningsdrink er en grønn juice full av sunne saker.

Hovedrett

BODILS SUPPE: Påsken trenger en "kjøtsuppe", som statsbudeie og høgskolelektor i norsk tradisjonsmat, Bodil Nordjore sier det. Her får du den tradisjonsrike oppskriften fra Vinje i Telemark.

Oppskrifter

FJERN BEINET PÅ LAMMELÅRET: Ikke bare får du penere skiver, men det er letter å få et perfekt stekt lammelår hvis du utbeiner det.

Oppskrifter

HJEMMELAGET PÅSKEGODT: Her får du oppskriften på 5 søte fristelser til påsken.

Oppskrifter

Dette er en enkel vegetarisk rett hvor en knasende frøblanding drysses over blomkålen under servering.

tangzhong glutenfrie boller det glutenfrie verksted tangzhong-boller

Oppskrifter

LUFTIGE GLUTENFRIE BOLLER: En ny bakemetode sørger for nettopp det. Den får du oppskriften på her!

Oppskrifter

Godt og sunt frøknekkebrød. Havremel og fiberhusk binder frøene sammen til et knasende godt frøknekkebrød.

Oppskrifter

Knasende godt og supersunt! Frø og gryn kan brukes til alt fra grøt og bakst til grønnsaker og middagsretter. Her er våre 10 favoritter.

Oppskrifter

Prøv gjerne denne saltede müslien som topping på en salat. Den passer også i vegetariske gryteretter. Oppbevar müslien i en lufttett boks. Holdbar i ca. 1 måned.

Oppskrifter

Så godt! Server til brunsj, lunsj eller som dessert. Bruk gjerne brød som er et par dager gammelt – gi det gjerne ekstra smak med litt pannekakerøre. Passer også til servering med vaniljeis og jordbær eller syltetøy.

Page 15 / 37

Oppskrifter

Jordbærlimonade med ingefær

Negroni – slik lager du den rubinrøde cocktailen

3 lekre salater som løfter grillrettene flere hakk

Utstyret du trenger for å lage cocktails

4 oppskrifter på sommerens grillmat

7 suverene kaker til maifesten

Pavlova marengskake med pasjonsfrukt og bær

Omelette norvégienne

Jordbærmoussekake med marengstopper

3 oppskrifter på asiatiske gourmet-retter

Kjøttkaker av lam med feta, ramsløkkrem og stekt squash

Prøv denne enkle fiskegryten som er utrolig god på smak!

Oppskrift på thaisuppe med kylling

Norsk gin til topps i London

Her er juicen som får fart på forbrenningen

Her er påskens beste kjøttsuppe

Slik utbeiner du lammelåret – trinn for trinn

Det beste påskegodtet lager du selv

Dette er en enkel vegetarisk rett med en knasende vri

Slik lykkes du med glutenfri bakst

Slik lager du et godt og sunt frøknekkebrød

Stor frø og gryn-guide: Våre 10 favoritter

Slik lager du en sprø kyllingsalat som ser helt nydelig ut

Arme riddere med sesamfrø, blåbærsyltetøy, granateple, frø og lønnesirrup