Hovedrett Kast mindre mat: Chips av skall og skrell fra rotgrønnsaker Etter 14 år i avfallsbransjen brenner Mette Nygård Havre for å få folk til å kaste mindre mat. Her får du Mettes oppskrift på chips av skall og skrell fra rotgrønnsaker.
Hovedrett Laksegrateng med estragonkrem Luksusvarianten av fiskegrateng! Se hvordan du lager den her.
Hovedrett Hurtigsyltet asiatisk laks En perfekt rett å servere gjester siden alt kan lages dagen før.
Hovedrett Laks med sprøtt nøttelokk Hva med å overraske gjestene med en deilig ovnsbakt lakserett? Frisk gjestemat hvor laksen får et sprøtt peanøttlokk. En smaksrik salat er alt som trengs til.
Hovedrett Fløtebakt laks med kål, løk og mandler Hva med å overraske gjestene med en deilig ovnsbakt laksemiddag? Den pressede poteten absorberer den deilige sausen.
Hovedrett Wok med reinskav servert i tortilla Rett fra fryser til stekepanne: Reinskav stekes fra frossen eller halvtint tilstand og blir raskt gjennomstekt og mørt.
Hovedrett Chilli con carne med chipotle og mørk sjokolade Chilien kan lages en eller flere dager før og fryses. Retten kan også fint lages med kjøttfri kjøttdeig.
Hovedrett Italiensk lasagne med kalveragu Klassisk lasagne laget med kjøttdeig av kalv. Det delikate kjøttet får selskap av hvitvin, som gir sausen en fin og mild smak.
Hovedrett Nordisk kjøttpudding med viltkjøtt, bacon, eplefløtesaus og grønnkålsalat Her tilsetter vi medisterdeig i viltkjøttpuddingen for å få et saftig og godt resultat. Kjøttpuddingen serveres med en saus laget på sjyen som dannes i formen og eple som gir en fruktig smak som passer godt til de andre krydderne.
Hovedrett Lise Finckenhagens Spicy laksemaki Denne lekre laksemakien kan du servere både til hverdags og til fest! Den smaker nydelig og er lite kunstverk i seg selv.
Hovedrett Lise Finckenhagens Thai-inspirerte reketacos med peanøttsaus Fredag er den STORE taco-dagen i Norge, men kanskje du har lyst til å fylle den med noe annet enn nitrist kjøttdeig og mais?
Hovedrett Lise Finckenhagens lammekebab Prøv deg på denne nydelige lammekebaben - en sikker hit hos liten og stor!
Hovedrett Dette er Lise Finckenhagens favorittpasta PASTA I EN FEI: Lise Finckenhagens pasta er laget på salsiccia, solmodne tomater, basilikum og parmesan og er ferdig på 10 minutter!
Hovedrett Oppskrift på ribbe med sprø svor Svineribbe med surkål, rødkål, medisterkaker og -pølser er tradisjon for mange på julaften. Med denne oppskriften kan du senke skuldrene for du er garantert sprø svor.
Hovedrett Appelsinglasert hamburgerrygg og grønnkålsalat Hamburgerrygg er smakfull og nesten fettfri. Denne oppskriften har en deilig smak av jul.
Hovedrett Saltbakt ørretfilet med couscous- og fennikelsalat Ørret på grillen er enkelt og sunt! Fire ganger Norgesmester i grilling, Ivar Nykvist, deler sin beste oppskrift med deg her.
Hovedrett Torskepizza med oliven og rødløk Lag sunnere pizza med torsk, oliven og rødløk! Her deler grillmester Jan Ivar Nykvist hvordan du kan steke pizzaen på grillen.
Hovedrett Sunn bønnegryte Svarte bønner passer både i gryteretter, supper og i salater, og det inneholder mye fiber som gir deg en deilig metthetsfølelse og et stabilt blodsukker.
Hovedrett Risotto med hummer, reker og blåskjell En nydelig og kremet risotto med fennikel, sjalottløk og safran – og masse gode skalldyr.
Hovedrett Skagenrøre med varmrøkt laks En deilig lakserøre som fungerer like godt som forrett som på brødskiven eller i en lunsjsalat.
Hovedrett Kylling med blåmuggost og søtpotet En enkel, ovnsbakt og smakfull middag med søtpoteter, ost, friske pærer og valnøtter.
Hovedrett Spinatpai med chevre En himmelsk kombinasjon av spinat, hvit geitost, søt rødløk, honning og sprøstekt butterdeig.
Hovedrett Surkål med eple og karve Hjemmelaget surkål er kjempelett å lage og inneholder en rekke gunstige bakterier for tarmen din.
Hovedrett Svenske kjøttboller med potetmos Dropp den brune sausen og spis kjøttbollene med en fløyelsmyk potetpuré.
