Dette er Lise Finckenhagens favorittpasta
Pasta er noe av det beste Lise Finckenhagen vet: – Jeg er ekstremt glad i pasta og denne retten lager jeg på 10 minutter mens pastaen koker, sier den populære kokken. Her deler hun oppskriften sin med deg!
PASTA I EN FEI: Lise Finckenhagens pasta er laget på salsiccia, solmodne tomater, basilikum og parmesan og er ferdig på 10 minutter!
Lises Finckenhagens pasta med salsiccia, tomater og basilikum
Du trenger:
- 400 g pasta
- salt
- 1 rå salsiccia-pølse
- olivenolje
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- 1 boks gode hermetiske tomater eller tilsvarende mengde friske tomater
- frisk basilikum
- revet parmesan
Slik gjør du det:
1. Kok pastaen i lettsaltet vann etter anvisningen på pakken.
2. Klem ut pølsefarsen i mindre biter i en stekepanne og stek den i litt olivenolje sammen med hvitløk. Tilsett tomater og la det putre mens pastaen koker ferdig.
3. Server pastaen med salsicciasausen, et dryss fersk basilikm og revet parmesan.
