Dette er druen som allerede er trendy og anerkjent blant vinelskere Hvite viner som passer til det meste. Et forfriskende glass alene, og vinmatching til skalldyr, fisk, salater, småretter og kylling. Hurra!
Slik lager du smakfull spritz Når vi skal nyte drikke, passer det med noe kaldt og forfriskende. Duggfrisk hvitvin blir sjelden feil, men kan fort bli lunken i glasset. Spritz, derimot, har rikelig med isbiter, og er enkelt å mikse.
Gin og akevitt - sommerens trend Denne sommeren er rosa gin en trend. På Taras podkast Tara VIN gir vi deg forfriskende nyheter, både innenfor gin og lys akevitt. Sistnevnte passer forøvrig også til sommermat. Begge variantene smaker godt alene, gjerne servert kjølig – hør våre tips i ny episode av Tara VIN.
Vinguide: hvor mye sukker og kalorier er det egentlig i vin? Hva er det verdt å vite om vin og kalorier? Vi har en god nyhet: Ikke vær redd for sukker!
Taras lille vinskole – del 1 Lyst til å lære litt mer om vin? Fremover kommer Taras vinekspert Gunnhild Bjørnsti til å dele sine beste vintips ukentlig fra sitt hjemmekontor med deg. I første del smaker vi på chenin blanc fra Sør-Afrika.
Gunnhild Bjørnsti: De beste vinene fra Sør-Afrika Vin fra Sør-Afrika er i vinden som aldri før, først og fremst på grunn av et virkelig kvalitetsløft fra den nye generasjonen vinbønder i landet.
Så mange kalorier inneholder vin Vi har hørt om lavkarbo-dietter, men hva vet du om kalorier og sukker i vin? Les og lær!
Bobler til jul og nyttår! Det kan ikke bli bedre enn å servere champagne til høytidens store måltider! Vi har testet på Tara-weekend.
Dette er den beste vinen til julematen! Nyt julematen med deilig rødvin i glasset, råder Taras vinekspert Gunnhild Bjørnsti. Det balanserer de kraftige smakene.
Gunnhild Bjørnsti: Mørke kvelder – mørke viner Det skjer noe når det begynner å bli kaldt ute. Vi lengter etter varmere smaker, også i vinglasset!
Gunnhild Bjørnsti: Munkenes hellige vin Visste du at munkene var eksperter på jordsmonn og vinproduksjon? Som jordbrukere og vinmakere dedikerte de seg til optimal kvalitet
Gunnhilds vinfavoritter: Når kvinner velger Vinprodusenter har fått øynene opp for kvinnelige vindrikkere. Vi nyter og kjøper vin i rikt monn.
Gunnhild Bjørnsti: De beste rosévinene Velg rosé i glasset når du skal ha selskap! Rosa vin skaper stemning og er nydelig til mat.
Sommerviner med friskhet og litt fylde Nå er tiden her som vi har ventet på. Det er bare å nyte, hver eneste dag.
Vinspalten: Tyske fristelser Jeg har latt meg begeistre av tyske viner. Spesielt riesling, som også finnes med bobler.
Rosévin: Rosa sommer Gå sommeren i møte med duften av roser, rødmende bær og røde frukter i vinglasset!
Tara lanserer et lekkert magasin for vinelskere! Gunnhild Bjørnsti har vært Taras vinekspert siden 2005. Nå har vi samlet det beste fra hennes vinunivers i Tara VIN som er i salg fra fredag 26. april.
Gunnhilds Vinfavoritter: Fristelser til påske Jeg velger meg april med lange lyse dager, og hyggelige måltider.
Sørafrikansk vin: Her er vinene fra Tara-eventet Da Tara inviterte til en kveld med foredrag om kaftankraft og kvinnefellesskap – og vinsmaking i Oslo, tok det ikke lang tid før alle plassene var revet bort. Her får du en oversikt over vinene som ble servert, oppskriften på den populære Tara-drinken og selvfølgelig bilder fra kvelden!
Taras vinekspert Gunnhild Bjørnsti: Smak er kultur Visste du at det å nyte mat og vin er kultur, beskyttet av UNESCO? «Det franske måltid» setter standarden for den gode opplevelsen.
Tara inviterer til en krydret kveld med cocktails & kaftaner Hold av onsdag 3. april kl. 18 og bli med på en eksotisk kveld hvor kvinnekraft, krydder og kraftfulle viner står i fokus. Zanzibar-farer Lene Wikander vil innvie dere i kaftankraft og kvinnefellesskap og Gunnhild Bjørnsti byr på viner fra eksotiske Sør-Afrika.
Lær av vår vinekspert Gunnhild Bjørnsti: Kan man kjenne smaken av vulkan i vin? Slik får vinrankene som vokser frem i jordsmonn av lava og stein rett nedenfor vulkanen Etna sin spesielle smak og duft.
