Suppeoppskrifter: Her er 12 oppskrifter på enkle, smakfulle og sunne supper
Bli inspirert til å lage supper av alle slag, sunne, smakfulle og enkle. Her er våre 12 favoritter.
Supper er en av de mest allsidige og næringsrike rettene man kan lage - både til lunsj og middag. Enten om det er en varm suppe på en kald høstdag eller en frisk suppe midt på sommeren, er det rett og slett en matrett som aldri slår feil og som er vanskelig å bli lei av. Vi tar deg med inn i det fantastiske suppe-universet og lærer deg hvordan du lager alt fra en japansk ramen-suppe med crispy tofu, til en sunn rødbetsuppe med kantareller.
Her er 12 smakfulle supper
Innholdsoversikt
- Indisk linsesuppe med spinat og tomat
- Japansk crispy tofu-ramen
- Kremet soppsuppe med potet og timian
- Sunn og melkefri blomkålsuppe
- Rødbetsuppe med kantareller og hvit geitost
- Japansk kimchi-ramen med soyamarinert svinekjøttdeig
- Gulrotsuppe med ingefær
- Ungarsk gulasj
- Japansk tantamen chashu pork-ramen
- Grønn ertesuppe med mungbønner, crème fraîche og erteskudd
- Kyllingsuppe med rotfrukt, dill og nudler
- Hvit bønnesuppe med olivenolje og salamichips
Indisk linsesuppe med spinat og tomat
Lag denne deilige suppen når du vil tømme kjøleskapet eller bruke sesongens gode rotfrukter. Dette er en relativt enkel suppe-oppskrift som kun tar 30 min å lage.
Japansk crispy tofu-ramen
Dersom du har litt tid og energi til overs kan du lage en fantastisk hjemmelaget japansk ramen! Det er fare for at denne blir en ny favorittsuppe.
Kremet soppsuppe med potet og timian
Potet og timian er to av hovedingrediensene i denne deilige suppen. Ikke minst tilføyer kantarellen en fantastisk smak - denne suppen bør prøves!
Oppskriften på suppen finner du her.
Vil du ha mer inspirasjon til oppskrifter? Her er 8 smakfulle og varierte pastaretter
Sunn og melkefri blomkålsuppe
Med kun 200 kalorier per porsjon får du her en sunn og smakfull suppe som kan serveres til hele familien. Et sunt og næringsrikt måltid!
Rødbetsuppe med kantareller og hvit geitost
Hvit geitost er kanskje ikke en ingrediens du ser ofte i supper, men vi lover at den ikke vil skuffe. Den passer nemlig godt å toppe suppen med for å komplimentere rødbetenes søte smak.
Japansk kimchi-ramen med soyamarinert svinekjøttdeig
Sett av litt tid til å la suppen koke, men å lage denne japanske suppen er lettere man skulle tro. Japansk ramen skuffer aldri!
Gulrotsuppe med ingefær
Gulrotsuppe er en stor favoritt blant mange, kanskje blir dette en ny favorittoppskrift? Toppingen kan du selv variere, med for eksempel fetaost, peanøtter eller koriander.
Ungarsk gulasj
Denne klassiske suppeoppskriften inneholder flere gode råvarer som vil mette både store og små.
Japansk tantamen chashu pork-ramen
For deg som liker å bruke tid på matlaging og er glad i japansk mat - dette vil nok bli en favoritt. Suppen krever litt på å koke og forberedes men smaken vil gjøre det verdt det!
Grønn ertesuppe med mungbønner, crème fraîche og erteskudd
Her får du en smakfull suppe fylt med sunne ingredienser. Mungbønner har en søt og ganske mild smak. Her blandes de med grønne erter til en kremete og god suppe. Mungbønner er enkle å spire.
Kyllingsuppe med rotfrukt, dill og nudler
Å kjøpe en hel kylling lønner seg både for lommeboken og for å få maksimalt med smak. Som i denne varmende suppen der kokingen av kyllingen hel, gir en smaksrik buljong. Et ekstra pluss er at denne retten nesten lager seg selv på koketoppen.
Hvit bønnesuppe med olivenolje og salamichips
Så enkelt og så godt! Velg en litt pepperaktig olivenolje å ringle over suppen. Server den med salamichips, oliven, ferdigkjøpte grissini og focaccia.
