Perfekt kake til 17 mai
© Helèn Pe / Allt om mat

7 suverene kaker til maifesten

Bak en imponerende kake til selskapet!

6. mai 2021

Er du klar for å skape selskapsstemning med en real festkake til 17 mai? Her er noen av våre beste oppskrifter, enten du foretrekker fløtekrem, mousse, bær, sjokolade eller ostekrem.

 

Beste kake til 17 mai
© Scanpix

Pavlova marengskake med pasjonsfrukt og bær

Pavlova passer perfekt til 17 mai. Pavlova er en klassisk dessertkake med marengs oppkalt etter den russiske ballettdanserinnen Anna Pavlova. Den skal være sprø utenpå og myk inni, og kan serveres med forskjellig tilbehør, det vanligste er vispet krem og frisk frukt eller bær. 

Se hvordan du lager denne fantasiske pavlovaen til 17 mai


Perfekt kake til 17 mai

Bløtkake med jordbær

Hvem kan si nei til en lekker jordbærkake? Denne flotte kaken med jordbærmousse er både søt og frisk og passer helt perfekt til maifesten. 

Se hvordan du lager den perfekte bløtkaken til 17 mai 

Perfekt kake til 17 mai
© Helèn Pe / Allt om mat

Sjokoladekake med hasselnøttlokk

Sjokoladekake er manges favoritt på kakebordet - og med god grunn! Denne er saftig og god - med smak av kaffe og hasselnøtter. Nam! 

Kaken passer også godt til 17 mai bordet, og her finner du oppskriften på denne herlige varianten. 

Beste kake til 17 mai
© Per Ranung /Alt om Mat

Jordbærmoussekake med marengstopper

Det tar litt tid å lage denne kaken, og det kan være litt vanskelig hvis man ikke er en øvet kakebaker. Men prøv likevel, den vil garantert imponere gjestene til 17 mai. 

Her finner du fremgangsmåten 

Beste kake til 17 mai
© Scanpix

Red Velvet kake

Hva med en imponerende og festlig kake til 17 mai? Rød fløyelskake er en amerikansk klassiker med rødfarget kakebunn og kremhvit glasur. Annerledes og delikat! Fargen på kaken gjør at den passer perfekt på 17 mai bordet. 

Du finner oppskriften på Red Velvet kaken her

Beste kake til 17 mai
© Scanpix

En klassiker - Omelette norvégienne 

Denne amerikanske klassikeren kalles også Baked Alaska, og er en dessert med iskrem plassert på en kakebunn, og som så er dekket av marengs. Alt man kan ønske seg til 17 mai festen. 

Her finner du oppskriften på den klassiske Omelette norvégienne

Beste kake til 17 mai
© Aina C. Hole

Ostekake med bjørnebær

Deilig og frisk kake med smak av nordisk sommer, som vil være en stor hit på årets 17 mai bord. Denne ostekaken er også perfekt hvis man ikke har tilgang på en stekeovn. 

Oppskrift på den fantastiske ostekaken finner du her

Seneste

Kanskje er du også interessert i...