Den letteste veien til en anti-inflammatorisk hverdag
Alle snakker om anti-inflammasjon, men hva er det? Hvordan oppnår man det? Og hvorfor er det så bra?
Anti-inflammatorisk? Alle snakker om det, men hva er det egentlig?
En antiinflammatorisk livsstil handler om å fjerne, dempe og forebygge de betennelsestilstander i kroppen som kan føre til ulike livsstilssykdommer.
Veldig mange av oss har inflammasjon, altså betennelse i kroppen - uten å vite det. Oppblåst mage, eksem, vondt i muskler og ledd, hyppig forskjølelse, og manglende restitusjon når du trener eller jobber hardt er noen av symptomene.
Denne 12-punktsguiden viser veien til en sunn livsstil uten inflammasjon.
1. Bær i anti-inflammatorisk kost
Bær inneholder en høy konsentrasjon av sunne og gode antioksidanter som beskytter cellene – blant annet mot skader fra frie radikaler.
Inkluder bær i alle dagens måltider. Fryste bær er også en god løsning.
2. Kål i anti-inflammatorisk kost
I likhet med bær er særlig de grønne kålsortene gode alternativer og inneholder en masse sunne stoffer.
I tillegg er kål og andre grove grønnsaker en god kilde til kostfiber, som binder både vann og hjelper til å skylle maten gjennnom systemet.
Grønnkål er derfor en veldig god anti-inflammator. Slik tilbereder du en kålsalat!
3. Bruk kroppen
Når du er i fysisk aktivitet, produserer musklene såkalte myokiner, og noen av dem har en direkte antiinflammatorisk effekt på kroppen. Men når det handler om mosjon kan både for lite og for mye (!) mosjon øke risikoen for betennelse.
Som nybegynner det naturlig å oppleve stølhet, men stølheten skal ikke være langvarig, for da er det plutselig et tegn på at en både naturlig og kortvarig inflammation er i ferd med å bli kronisk.
Til å begynne med er hverdagsmosjon en god start. Om mulig, gå eller bruk sykkelen hver gang du skal fra A til B. Reis deg opp og bruk kroppen med en gang muligheten byr seg.
4. Omega 3 og anti-inflammatorisk kost
Spis fet fisk – laks, sild og makrell – så ofte du orker. Supplér med plantebaserte kilder som linfrøolje, rapsolje, avokado og valnøtter.
Omega-3-fettsyrer spiller en veldig viktig rolle i den antiinflammatoriske kost, fordi de demper irritasjon og betennelse i kroppen.
5. Munnhygiene
Det er ikke uvanlig at en inflammasjon begynner i munnen.
Uten å mærke noe særlig, kan du ha en mindre betennelse som setter seg i kroppen og utvikler seg til en kronisk tilstand. Vær nøye og kanskje litt hysterisk med å holde tenner, tannhelse og tannkjøtt rent og sunt.
Ikke glem tanntråden, slik at du også renser mellom tennene.
6. Søvn og en anti-inflammatorisk hverdag
En god natts søvn er alfa og omega i en antiinflammatorisk hverdag. Underskudd på søvn vil svekke ditt immunforsvar.
Dårlig søvn kan skape en inflammasjon i kroppen. Derfor skal du huske å prioritere nattesøvnen!
7. Farvel sukker og co.
Sukker i ren form – for eksempel i brus, saft, godteri, kaker. frokostprodukter, og raffinert mel (hvetemel, siktet mel, durumhvetemel) er som oftest ett no go.
Alle former for sukker og hvitt mel skyter blodsukkeret til himmels når du inntar for store mengder. Det høye blodsukkeret tærer på kroppens celler og lager inflammasjon i kroppen.
8. Gear ned
Dersom du er stresset, er kroppen i et slags alarm-modus. Det er ikke farlig, så lenge det ikke er en langvarig tilstand. Så snart stress blir kronisk, blir også immunforsvaret vekket, som vil øke sjansene for at en inflammasjon.
9. Hold igjen med Omega-6
Omega- 6 fettsyrer kan ha en motsatt effekt enn av de sunne omega 3 fettsyrene. Dersom man inntar for store mengder av omega 6 fettsyrer kan det være dårlig for kroppen. Solsikkeolje er en planteolje rik på omega 6 fettsyrer.
På samme måte som sukker, kan omega 6- fettsyrene stresse kroppen. Omega 6 -oljer sniker seg dessverre inn i mange ferdiglagde matprodukter som for eksempel hermetisk fisk og majones. Derfor er det viktig å begrense inntaket.
10. Ingefær i anti-inflammatorisk kost
Revet i maten,i tekoppen, direkte i saftpresseren eller i en supersunn ingefærshot
Ingefær i alle former er et genialt våpen når det handler om å dempe inflammasjonen i kroppen.
11. Sukker vs grønt
Alle slags former for ferdigmat – blant annet kaker, kjeks, kjøttpålegg og påleggssalater med høyt innhold av e-stoffer – er en stor utfordring for kroppen.
De inneholder nemlig det du helst skal unngå: sukker, nitritt og usunt fett. Alt som øker kolesterolet og fremmer inflammasjonen.
12. Pro-biotiske bakterier
Kostfibre fra frukt og grønt gir næring til din tarmflora – det samme gjør meieriprodukter som er syrnet med probiotiske bakterier. For eksempel Arla Yoghurt (A38), Cultura og Acido.
Disse bakteriene bidrar vesentlig til din antiinflammatoriske livsstil, fordi de bekjemper de skadelige bakteriene i ditt tarmsystem.
LES OGSÅ: Derfor er frokost så viktig.
