2 glass kryddersild
1 rødløk i tynne ringer
1 rød chilipepper i tynne skiver
Dressing:
3 dl sildelake
2 ss tomatpuré
3 ss chilisaus
2 ss vann
1 ts grovmalt pepper
Slik gjør du:
Skjær rødløk og chili i tynne ringer. Hell sildelaken fra silden over i en bolle og bland den med ingrediensene til dressingen.
Legg sild, rød løk og chili lagvis tilbake i et nytt glass eller krukke. Hell over den nye dressingen og legg på lokk. La den stå et døgn i kjøleskap før servering.