8 gode ideer med pepperkakesmak
Pepperkakesmak på sirup, iskrem og scones? Slå deg løs, det er jul!
Ekstra sprø pepperkaker
Disse pepperkakene bakes uten natron, noe som gjør dem ekstra sprø og gode.
Panna cotta med krunsj
Den italienske desserten panna cotta er god, gammeldags fløtepudding på norsk. Vi har gjort en ny vri, og laget et sprøtt tilsnitt i midten, tilsatt syrlig appelsin, og servert med en krydret saus ved siden av. Helt himmelsk!
Spiselige bordkort
Bruk kakeformer formet som bokstaver. (Granit selger slike.) Disse er supre å sette sammen. Her er de brukt som bordkort. Disse er ekstra populære hos barna.
Du kan også skrive navn med melis på pepperkakene.
Pepperkaker med blåmuggost og glaserte valnøtter
En fantastisk kombinasjon som gir fingermat med ekte julesmak. Blåmuggost og pepperkaker er en smaksmessig innertier. Har du dårlig tid, kan du bruke gode, ferdigkjøpte pepperkaker.
Pepperkakescones med dadler og fiken
Overrask med saftige scones med pepperkakesmak. Pepperkakescones passer også perfekt sammen med gløgg, eller med portvin og en god smakssterk ost, som stilton.
Lise Finckenhagens pepperkaketre
Noen ganger kan det være tilfeldig hvordan nye tradisjoner oppstår. I fjor fant ikke tv-kokk Lise Finckenhagen malene til pepperkakehuset, og endte opp med et pepperkaketre i stedet. Med rause mengder melis falt treet riktig så godt i smak, og dermed gjentar familien dermed suksessen fra i fjor. Og vips - en ny tradisjon er skapt.
Pepperkakesirup
En deilig smakstilsetter til varme drikker og en kjærkommen vertinnegave. Eller kanskje gjestene skal få med seg en flaske sirup på vei hjem etter julelunsjen?
