Derfor bør du spise aprikos
Aprikos er en av de eldste fruktene vi kjenner til. Men visste du at den lille, lodne frukten også er bra for helsen din?
Vitamin E bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og kostfiber er gunstig for fordøyelsen. Aprikos kan spises som den er, eller brukes til desserter sammen med annen frukt, fruktsalater eller som tilbehør til is.
Den kan også brukes til fjørferetter og ostefat, samt til fyll i kaker, syltetøy, og likør. Mest kjent er vel likevel konservert vare som finnes i hermetisk og tørket tilstand.
Kilde: Frukt.no
