Ingredienser:
For 4 personer.
400 g Rakfisk, filet
4 stk Potetlefse
3 ss. Brun sennep
3 ss. Lettrømme 18% fett
4ss. Rødløk
Slik lager du lefseruller:
1. Renskjær rakfisken og skjær den i tynne skiver.
2. Bland sammen sennep og rømme og smør blandingen på lefsene.
3. Dryss over finhakket rødløk og legg på tynne skiver rakfisk.
4. Rull sammen og skjær i passende biter. Fest sammen med en cocktailpinne.
Velbekomme!
