Les også

Grillet lammelår med valnøttsalat
© tara.no

Moderne italiensk sommermat

Lag fem friske varianter av italienernes sommerfavoritter.

9. juli 2013 av Bauer Media/Bulls Press
#selskapsmenyer #sommermat

Italienerne tenker sesongbasert når de lager mat. Kanskje fordi det er vanligere å gjøre innkjøpene på et torg eller i grønnsaksboder? Resultater er grønne, friske retter om våren og sommeren. Her har vi laget fem enkle nyvinninger basert på italienernes sommerlige favorittråvarer.

 

© tara.no

Prosciutto-, bondebønne- og mozzarellasalat

 

 

© tara.no

Svinekoteletter med fennikel- og druesalat

 

 

© tara.no

Gnocchi med spinat og ricotta

 

 

© tara.no

Fusilli med brokkolini

 

 

© tara.no

Fiskefilet med safran og friske urter

 

#selskapsmenyer #sommermat

Kanskje er du også interessert i...