Moderne italiensk sommermat
Lag fem friske varianter av italienernes sommerfavoritter.
Italienerne tenker sesongbasert når de lager mat. Kanskje fordi det er vanligere å gjøre innkjøpene på et torg eller i grønnsaksboder? Resultater er grønne, friske retter om våren og sommeren. Her har vi laget fem enkle nyvinninger basert på italienernes sommerlige favorittråvarer.
