Måltid for 4 personer.
Lavkarbo pizzabunn ingredienser
3 egg
200 g parmesan
1 ts. bakepulver
2 ss. krukakli
Pizzatopping
2 knivs. pizzakrydder
200 g mozzarella
4 skive salami
4 stk. plommetomat, små
4 skive paprika, rød
8 stk. sopp, sjampinjong, rå
200 g pizzasaus
1 dæsj salt
Tips: Vegetarianer? Kjøttspiser? Du kan selvfølgelig variere med det fyllet du liker best.
Slik gjør du - lavkarbo pizza med salami og mozzarella
1. Sett ovnen på 200°C. Bland ingrediensene til deigen. La den stå til den er blitt fast og luftig.
2. Legg et bakepapir på en stekeplate og trykk ut deigen til 4 pizzaer. Stek pizzabunnene i ca. 15 min.
3. La pizzabunnene avkjøles litt, og smør over et jevnt lag pizzasaus med en skje. Skjær sjampinjongene i skiver og legg på pizzaene sammen med paprikaringer.
4. Skjær tomatene i to og legg på pizzaene sammen med salami. Skjær mozzarellaen i skiver og fordel den over pizzaene. Strø over salt og pizzakrydder.
5. Stek pizzaene i ovnen til osten har blitt gyllenbrun, ca. 7 min.
