"Dette har vært en stor drøm for meg lenge, og jeg er evig takknemlig for muligheten til å få gi ut min egen rødvin"
Trude er en inspirasjon for alle voksne damer. En av hennes store interesser er mat og god drikke, hun har utgitt kokebok og sannelig lanserer hun også egen vin, Trudes Lille Røde.
En stor drøm
Jeg har latt meg begeistre av Trude H. Drevland – en driftig dame med masse stå-på-mot. Hun har tidligere deltatt på Tara Weekend, hvor hun fortalte at mange av hennes følgere er ungdommer. De liker hennes stil og tydelige meninger.
Hun besøkte sin favorittvingård i Piemonte, Fontanafredda, og har i samarbeid skapt en rødvin på barbera-druen, en klassisk druesort typisk for regionen. Druene vokser i åssidene på 250-300 meters høyde i Monferrato og Langhe.
– Dette har vært en stor drøm for meg lenge, og jeg er evig takknemlig for muligheten til å få gi ut min egen rødvin. Jeg ga ut en kokebok i fjor, og for meg hører mat og vin virkelig sammen, så dette er noe jeg både er stolt av og glad for å kunne dele, forteller hun.
Hvorfor valgte du Piemonte?
– Mitt kjærlighetsforhold til vingården Fontanafredda strekker seg tilbake flere tiår, til da jeg i mine yngre dager var på besøk på dette vidunderlige stedet. Det er en opplevelse som har festet seg på minnet mitt for evig, og det var helt naturlig å velge dem som produsent, forklarer Trude
16571201 Trudes Lille Røde, Piemonte, Italia, 189,90 kr (BU)
Man trenger en hverdagsvin som passer til «alt», som Trudes Lille Røde. Denne vinen på barbera har rene aromaer av røde og mørke bær, plommer og litt krydder. Bløte tanniner og en frisk og fruktig stil på smak, med god balanse mellom frukt, tanniner og syre. Lagret 5 måneder på eik.
Passer til pasta, pizza, småretter, kylling, taco og lettere kjøttretter.
