Spis deg til yngre hud
Utsett aldringsprosessen ved å følge hudlegens enkle råd.
Kostholdes gjenspeiles i huden
Maten vi spiser har ikke bare innvirkning på vekten, den har også stor betydning for hvordan huden ser ut – spesielt etter fylte 30 år. Den gode nyheten er at du kan spise deg til penere hud ved å sørge for å få i deg enkelte matvarer, og unngå andre.
Essensielle fettsyrer
Kort oppsummert bør du få i deg de viktigste fettsyrene, ved å spise for eksempel fet fisk.
– Du trenger både omega-3 fettsyrene i tillegg til omega-6 og 9, som du finner i fisk og skalldyr, ulike frø og nøtter. Også bør du spise masse antioksydanter, forteller hudlege Bjørn E. Bondevik.
Omega-3 mot solskader
Den største aldringsfaktoren for huden er sola. Studier har vist at jevnlig inntak av omega-3 fettsyrer beskytter huden slik at man ikke blir så lett solbrent.
– De riktige fettsyrene tilfører altså fett til huden og øker beskyttelsen mot solstrålene, forklarer Bondevik.
Det finnes gode og dårlige omega-6 fettsyrer, og du finner de gode fettsyrene i nattlysolje, fiskeolje og olivenolje. De dårlige omega-6 fettsyrene finnes i mat som pommes frites, pizza, potetgull, kaker og kjeks, og har motsatt effekt på huden din.
Antioksidanter utsetter aldring
En annen av hudens helter er flavonoider, og finnes blant annet i skallet på tomater. De virker som antioksydanter og finnes også i frukt, som mango og banan. De mye omtalte antioksydantene finner du også i frukt, bær og grønnsaker. De kan også tas som kosttilskudd, men her anbefaler hudlegen ekte mat fremfor piller.
- Antioksydantene bremser nedbrytningen av hudens bindevev og da er vi inne på dette med å utsette hudens aldring. Når man begynner å bli rundt 30 år blir huden langsomt brutt ned. Hvis man da spiser riktig mat som inneholder disse flavonoidene kan man utsette aldringsprosessen, sier Bondevk.
Sukker er verst
Når det gjelder hva som er verst for huden er hudlegen krystallklar:
- Sukker og hvitt hvetemel. Spiser du mye sukker øker du hudens aldring på flere måter, ifølge Bondevik.
Grunnen er at sukkeret gjør at bindevevet i huden kleber seg tettere sammen, og bindevevet faller derfor lettere sammen. Bondevik ber oss også være obs på hvor mye karbohydrater vi spiser, uten at vi trenger å bli lavkarbo-fanatikere.
- Sukker påvirker de som allerede har en hudsykdom som psoriasis eller akne. Sukker produserer nemlig hormoner i kroppen som øker all betennelse i hud og hår. Har du en hudsykdom vil sukker kunne akselerere den betennelsen. Når du spiser sukker øker også det frie testosteronet og det forverrer akne og fet eller uren hud, sier hudlegen. Han påpeker likevel at mange tåler å spise sukker uten å få uren hud, men at det kommer an på gener, og at dette ofte er forskjellig fra person til person.
Mat som gir deg vakrere hud:
Uten A vitaminer dør huden din. Denne vitaminene forsterker hudens motstand mot sol. Vitamin A, som finnes i gulrøtter bygger også direkte opp hudens konstruksjon.
Vitamin C finnes i bær og frukt. Den bygger også opp bindevevet og elastisiteten i huden, og utsetter aldringsprosessen.
Vitamin E er viktig for huden din og for at fettsyrene skal fungere. Vitamin E er som antioksydanter for fettsyrene og finnes i nøtter og oljer.
