© Ulrika Pousette/Allt om Mat

Leverposteimousse på knekkebrød

Dette er en superrask måte å lage mousse på.

30. oktober 2015 av Carina Wall

Vanskelighetsgrad: 1

Tid: 15 min.

Antall porsjoner: 8-10

 

 

Ingredienser:

150 g god leverpostei

1 dl crème fraîche

1-2 cornichons (små hele sylteagurk)

1 krm nykvernet svart pepper

Tilbehør: 

Tynne knekkebrød, gjerne hjemmelaget

3-4 cornichons

 

Slik gjør du:

1. Skjær posteien i mindre biter og miks rør den sammen med crème fraîche. Finhakk agurken og vend den inn i moussen. Krydre med pepper.

2. Fordel moussen på knekkebrød. Del agurken i strimler på langs og fordel oppå moussen. Server.

Seneste

Kanskje er du også interessert i...