Vanskelighetsgrad: 1
Tid: 15 min.
Antall porsjoner: 8-10
Ingredienser:
150 g god leverpostei
1 dl crème fraîche
1-2 cornichons (små hele sylteagurk)
1 krm nykvernet svart pepper
Tilbehør:
Tynne knekkebrød, gjerne hjemmelaget
3-4 cornichons
Slik gjør du:
1. Skjær posteien i mindre biter og miks rør den sammen med crème fraîche. Finhakk agurken og vend den inn i moussen. Krydre med pepper.
2. Fordel moussen på knekkebrød. Del agurken i strimler på langs og fordel oppå moussen. Server.
