Oppskrift på ristede kryddernøtter

Her får du Berits oppskrift på en sunnere snack.

julenøtter oppskrift
© Berit Nordstrand

Kryddernøtter

Unngå å slå av skjermen

Ingredienser

2 People

  • 200 g valnøtter
  • 250 g mandler
  • ts havsalt
  • ts gurkemeie
  • 1 ts malt kanel
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts malt spisskummen
  • 2 ts honning
  • litt olje

Slik gjør du

  1. Legg nøttene i bløt over natten (dekk nøttene med vann og tilsett 1 ts salt per 2,5 dl nøtter).
  1. Slå av vannet, skyll nøttene godt og la dem renne av seg.
  1. Rør sammen krydderet og bland det godt med nøttene.
  1. Spre nøttene utover en stekeplate slik at de ligger i ett lag og ikke oppå hverandre.
  1. Tørkes i ovn i 12–24 timer på 50 grader, eller til de er helt tørre