Brownie på glass
© Eva Hildén Smith/Allt om Mat

Gi denne spiselige julegaven til en som elsker sjokolade

Gi bort et glass med brownie­miks pluss denne oppskriften og en nybakt sjokoladeduftende kake

2. desember 2022 av Lena Söderström

Brownies

Kaken  holder seg i 2–3 dager, men kan fryses ned i opptil 3 måneder.

Tid: 15 min. + 30 min. steketid
Mengde: 15 biter

 

  • 1 glass browniemiks (se oppskrift under)
  • 150 g smør
  • 3 store egg
  • 4 ss sterk kaffe


Slik gjør du:

1. Sett ovnen på 175 °C. Smelt smøret og la det kjølne. Visp nedi eggene, ett av gangen, med miksmaster. Ha i kaffen. Ha i browniemiksen og bland godt for hånd til en glatt røre.

2. Hell røren over i en langpanne kledd med bakepapir. Stek nederst i ovnen i 25–30 min. La den kjølne og skjær i biter.


Browniemiks

Browniemiksen holder seg i opptil et halvt år i spiskammeret.

Tid: 10 min.
Mengde: nok til 1 kake

 

  • 160 g mørk sjokolade
  • 100 g hvit sjokolade
  • 2 ½ dl hvetemel (150 g)
  • 1 ts bakepulver
  • ½ ts salt
  • 1 ½ dl lyst råsukker
  • 1 ½ dl sukker
  • ¾ dl kakao
  • 2 dl skåldede hasselnøtter
  • 50 g tørkede tranebær

 
Slik gjør du:

1. Hakk sjokoladen. Bland mel, bakepulver og salt.

2. Bland melblandingen godt med resten av ingrediensene i et glass med lokk.

Den beste browniemix

Du vil (garantert) også like

Kanskje er du også interessert i...