Tid: 8 min.
Mengde: 1 ½ liter
1 liter te, earl grey eller
english breakfast
1 lime
2 dl blåbær
3 ss + 1 ss sukker
½ liter isbiter
Slik gjør du:
1. Brygg teen og la den avkjøles. Skyll limen godt i lunkent vann. Del limen i to. Skjær den ene halvparten i tynne skiver og press saften ut av den andre. Bland limesaft med blåbær og 3 ss sukker. Mos dette med en gaffel eller blend det sammen med en stavmikser.
2. Fyll en termos eller mugge med isbiter og limeskiver. Tilsett moste blåbær og avkjølt te. Rør det sammen med en lang skje og smak til isteen med 1 ss sukker og eventuelt ekstra limesaft.

© Per Ranung