Oppskrifter Hovedrett Kremet pas... Kremet pasta med svart trompetsopp Svart trompetsopp er en sjeldent smakfull sopp, men ikke blant de vanligste. Den kan erstattes med traktkantarell, gul trompetsopp, kantarell eller steinsopp. © Mette Alstad Av Tone Solberg 28. august 2024 Link kopieret til utklippsholderen Kremet pasta med svart trompetsopp Unngå å slå av skjermen Ingredienser 2 porsjoner 15 g tørket svart trompetsopp (200 g fersk) 15 g tørket traktkantarell (200 g fersk) 2 stk sjalottløk 3 dl fløte dl hvitvin smør olje salt pepper parmesan 250 g pasta Slik gjør du Bløtlegg tørket sopp i en bolle med vann i ca. 15 min. Skjær sjalottløk i halve ringer mens du venter på soppen. Stek soppen til vannet har sluppet og fordampet. Ha i olje og sjalottløk og stek til løken har falt sammen. Ha i hvitvin og la surre til vinen er fordampet. Ha i smør, salt og pepper og stek til nesten sprø. Ha i fløte og la putre til sausen er tyknet og gyllen. Samtidig koker du saltet vann til pasta. Avhengig av koketid, ha i pasta så det klaffer med ferdig saus (g jerne ca. når du har i fløte i sausen). Ha pastaen i sausen og bland godt. Riv over parmesan Server og nyt. © Privat Les hele artikkelen Hovedrett Oppskrift på pasta alfredo med brokkolini Den kremete Alfredo-sausen smelter perfekt sammen med de lett sprø brokkoliniene og nykokt pasta. En favoritt hos både voksne og barn. Hovedrett Oppskrift på veggischili med avokado og nachos Ingredienslisten kan virke lang, men fremgangsmåten er enkel, og chilien går raskt å lage. Hovedrett Oppskrift på vegetariske dan dan-nudler med sprøstekt tofu En smakfull kinesisk rett som byr på flere smaker og teksturer.
Hovedrett Oppskrift på pasta alfredo med brokkolini Den kremete Alfredo-sausen smelter perfekt sammen med de lett sprø brokkoliniene og nykokt pasta. En favoritt hos både voksne og barn.
Hovedrett Oppskrift på veggischili med avokado og nachos Ingredienslisten kan virke lang, men fremgangsmåten er enkel, og chilien går raskt å lage.
Hovedrett Oppskrift på vegetariske dan dan-nudler med sprøstekt tofu En smakfull kinesisk rett som byr på flere smaker og teksturer.
