Grillet banan med kokos, lime og kondensert melk

Oppskrift på grillet banan med kokos, lime og kondensert melk

Tid: 10 min. + 5 min. på grillen

Antall personer: 6–8

Dette trenger du:

• 4 bananer
• 1 dl kokosflak
• 1 lime
• 2 dl kondensert melk

Tilbehør:

• vaniljeis

Slik gjør du:

1. Rist kokosflak i en tørr stekepanne under omrøring til de er gylne. Avkjøl.
2. Skrell og del bananene på langs. Skjær dem deretter i biter. Skyll limen godt i lunkent vann. Riv skallet og press saften. Bland bananbiter med limeskall og -saft i en grillform. Ringle over den kondenserte melken.
3. Plasser formen på direkte varme på grillen og la det putre i ca. 5 min. Dryss kokos over, og server med is.