Oppskrifter
Drinker
Dette er e...

Dette er en alkoholfri versjon av den populære drinken

En drink som minner litt om en gin & tonic på smak. Frisk og alkoholfri, passer helt utmerket på en brunsj.

Morgen drink

FRISK MORGENDRIKK: En mocktail er en cocktail uten alkohol. Denne er lekker, sunn og forfriskende.

© Styling: Petra Lindstrand / Foto: Helén Pe
Av 
Petra Lindstrand
28. august 2024

Oppskrift på sunday morning mocktail

Unngå å slå av skjermen

Ingredienser

2 drinker

  • ⅓ ss hele einerbær
  • ¼ ss hele korianderfrø
  • ¼ ts hel svart pepper
  • 10 g fersk ingefær
  • ½ dl vann
  • ½ dl sukker
  • ¼ agurk
  • 4 cl presset sitron, silt
  • is biter
  • ⅓ l tonic water, gjerne smaksatt med agurk

Garnering

  • 2 sitronbåter
  • litt kvernet svart pepper

Slik gjør du

  1. Bland einerbær, koriander og pepper i en morter og knus kornene grovt. Skrell og skjær ingefæren i tynne skiver.
  1. Ha krydder, ingefær, vann og sukker i en kjele og la det trekke i ca. 3 min. La laken avkjøles. Sil av krydderet.
  1. Skjær lange strimler av agurken med en potetskreller.
  1. Hell sukkerlake og sitronsaft i glass. Tilsett is og rør om. Legg i agurk, tilsett tonic og rør lett. Topp med sitronbåter og pepper.
Alkoholfri drink
© Styling: Petra Lindstrand / Foto: Helén Pe