© Tanja Steen

Enkle kokos- og limelollipops

Disse er enkle å lage og kan serveres som godteri eller en morsom "fingerdessert".

12. mai 2016 av Ine Gaarder

Tid: 15 min. + 3 timer i kjøleskapet

Antall: 12-15

Du trenger: 

2 bokser kokosmelk, kun den tykke kremen

1 dl honning

2 lime, zest (finstrimlet skall) + saften fra 1 lime

150-200 g kokosmasse

lollipop pinner

 

Slik gjør du:

1. Bland sammen alle ingrediensene i en bolle, massen skal bli ganske tykk.

2. Bruk hendene og form 12-15 små kuler, stikk i pinnene slik at de sitter. Legg på en tallerken eller et serveringsbrett og la dem hvile i kjøleskapet i ca. 3 timer. Velbekomme!

Seneste

Kanskje er du også interessert i...