Juice mot hjerte- og karsykdommer
Denne juicen kan nytes når som helst og er spesielt gunstig for blodet og hjerte- og karsystemet.
«Happy heart juice» hjelper deg å få et sunt hjerte i en sunn kropp, som igjen gjør at du kan leve lenge og gi masse kjærlighet til dine nærmeste.
2 epler
1/3 bit sitron
1 liten fersk rødbete
2 buketter med brokkoli
3 cm fersk ingefær
Ferske rødbeter motvirker harde og tette blodårer, virker rensende på leveren og hjelper mot lave jernlagre, i tillegg til at de inneholder kalium som er viktig for reguleringen av blodtrykket. Denne juicen inneholder også pektin (fiber), vitamin C og B, folinsyre, krom, magnesium, silisium, kalsium, fosfor og betakaroten. Sitronen er med på å gi god smak, samtidig som den virker rensende og nøytraliserer ugunstige bakterier i kroppen.
Fra boken "Juicy! Sunn og slank med ferskpresset juice" av Carin Hultin Dahlman, Schibstedt forlag.
