Ingredienser:
For 10 personer.
1 l Eplemost
1 dl Honning
1/2 stk. Kanelstang
5 stk. Nellik
2 stk. Kardemommekapsler
Slik lager du hvit eplegløgg:
1. Varm opp 1 dl av juicen og rør ut sukkeret eller honningen i den. Tilsett resten av juicen samt krydderne og la trekke i 10-15 min. ved svak varme.
2. Sil av krydderne og tilsett mandler og rosiner. Server.
Tips:
Gløggen kan lages med og uten alkohol. Erstatt eplejuicen med en flaske hvitvin og 2 dl vann for en mer voksen variant.
