6 gode viner fra Bordeaux
Bordeaux og omegn har jordsmonn og mikroklima som gjør det mulig å lage utsøkte viner. Finn din favoritt blant disse smakfulle vinene.
Hvit tropisk
En flott hvitvin med behagelig duft av sitrus og eple, med innslag av tropisk frukt og diskré fatlagring for ekstra fylde.
9773901 Le G de Château Guiraud 2013, Bordeaux, Frankrike, kr 169,90 (Basis) Magnum kr 359,90
Smaken er ung og saftig, med preg av sitrus og eple som i duften, streif av fat. Deilig ettersmak. Kan nytes alene og til fisk, skalldyr, salater og kylling.
Vellagret nytelse
Lagret slottsvin fra Château La Louvière. Vinen dufter fortsatt friskt av sitrus, stikkelsbær og med hint av eik.
4404101 Ch. La Louvière 2006, Pessac-Léognan, Frankrike, kr 365 (BU)
Smaken gir god konsentrasjon og flott syrlighet, med gul stenfrukt og urter. Tydelig mineralitet. Passer til fisk, skalldyr og lyst kjøtt. Tåler fete sauser.
Rød slottsvin
Vinen har dyp farge, med innsmigrende aroma av mørke bær og kryddertoner. Smaken gir konsentrert frukt, med fin syre og balanserte tanniner.
9216201 Ch. du Tertre 2012, Margaux, Frankrike, kr 499,90
Den er behagelig å drikke alene, men passer utmerket til kjøttretter, gjerne entrecôte med bearnéssaus. Vinen kan drikkes nå og også lagres. God kvalitet.
Fin til kjøttretter
Denne flotte rødvinen er mørk blårød, med fin duft av mørke bær, moreller og balansert fatpreg.
1946201 Château Cantemerle 2012, Haut-Médoc, Frankrike, kr 309,30
Cantemerle er et av de første vinslottene man kommer til på vei fra Bordeaux opp til vinområdene i Médoc. Kjenn modne mørke bær på smak, med interessant tilsnitt av urter og litt kaffe. Lang, fast ettersmak.
Godt kjøp
God vin til fin pris. Fargen er dyp rubinrød med utviklet aroma og preg av mørke bær og lær, som mer lagret rødvin kan dufte.
1758301 Ch. de Lamarque 2010, Haut-Médoc, Frankrike, kr 279,90 Rødvinen er både fyldig og frisk, og med lang ettersmak. Den har behagelige tanniner, så den kan nytes alene til gode kjøttretter av okse, lam og vilt.
Årgangsvin
Vin fra denne produsenten kan man få i modne årganger til en fornuftig penge.
2065701 Château d´Agassac 2009, Haut-Médoc, Frankrike, kr 316,40
Cabernet sauvignon- og merlot-druene er innhøstet for hånd, og vinen har aroma fra mørke frukter, kanel og eik. Smaker av friske frukter og vanilje med noe mineraler. Balanserte tanniner, og god lengde. Passer til oksekjøtt, småvilt og oster.
