Romjulsmeny for deg som er lei av julematen
Nyt Nordens beste råvarer i tre retter med kveite, hjort og tyttebær.
1 / 3
Sashimi på kveite med grønne urter
Til forrett kan du lage en moderne fiskerett som tilberedes på tallerkenen med friske urter. Se hele oppskrifteten her.
2 / 3
Hjorterygg med solbærsaus, løk, sjampinjong og saltkokt potet
Hjort er luksuriøst godt – her servert med tilbehør som også passer til annet viltkjøtt. Se hele oppskriften her.
3 / 3
Tyttebærpavlova
Søt, syrlig og superfrisk dessert. De små marengsene kan bakes flere uker i forveien og oppbevares tørt.
