Økologiske grønnsaker
Valgets kvaler:

Det er ofte lurt å velge økologisk - men når?

© Getty Images

10 økologiske matvarer som er ekstra sunne

Vanskelig å vite når du bør velge økologisk og ikke? Her er svaret!

9. oktober 2017 av Tara Redaksjonen

For å unngå sprøytemidler er det mange som velger økologiske matvarer når de handler til seg selv og familien. Økologiske matvarer er dyrket frem ved bruk av organisk gjødsel og helt uten kjemiske plantevernmidler, og er definitivt er det beste valget for en sunnere kropp!

Men visste du at det er noen matvarer det er viktigere enn andre at du velger å kjøpe økologisk?

Danmarks Naturfredningsforening har laget en topp 10-liste over de matvarene som det er mest fornuftig å spise i økologisk variant.

10 smarte økovalg

  • Epler
  • Hvetemel
  • Tomater
  • Pærer
  • Rødvin
  • Druer
  • Salat
  • Poteter
  • Agurker
  • Jordbær

Men hvorfor er det egentlig slik at nettopp disse matvarene er sunnere enn andre? 

Derfor er det sunnere med økologisk mat

Faktisk så bidrar disse 10 matvarene med til sammen 75% av den mengden sprøytemidler som ellers ville rammet deg via maten. De er verstingene blant maten som blir dyrket frem på en ikke-økologisk måte, og du gjør lurt i å unngå dem.

Du bør også være klar over at særlig importerte matvarer kan inneholde mange sprøytemidler. Det vil med andre ord ofte lønne seg å velge norsk-produserte grønnsaker eller matvarer fra din lokale produsent, i stedet for å velge utenlandske varer. 

Ja, økologiske matvarer koster litt mer - men helsegevinsten er verdt det!

Dette mener også lege og kostholdsekspert Berit Nordstrand, hun anbefaler økologiske matvarer for dem som vil følge metoden hennes. 

- Velg hverdagsmat med rene råvarer og færrest mulig tilsetninger. Du unngår kjemikalier ved å velge økologisk og usprøytet, sier hun til Tara.

Økologiske matvarer er heldigvis blitt enklere å få tak i på de fleste store matvareforretninger. Får du ikke tak i økologisk yoghurt i butikken? Hvorfor ikke lage din egen?

Kanskje er du også interessert i...