Skrevet 9. jan 2012 av Cecilie Espensen.
Foto: Getty
Tara Smaks store krydderguide
Krydder har i tidligere tider fungert som både legemiddel, portåpner og byttemiddel. I dag bruker vi det som smaksgiver i både søt og salt mat. Bli med på Tara Smaks guidede tur i krydderets tegn.
Krydder fra A til Å
Krydder, det være seg safran eller muskatnøtt, har alltid vært viktig for mennesket, enten det har dreid seg om helse, eiendom eller overtro. Det moderne mennesket forholder deg riktignok annerledes til verden enn forgjengerne, men krydder spiller likevel en meget viktig rolle som smaksgiver!
Gå på oppdagelsesreise i kjøkkenskapet eller butikken, det finnes en hel verden av gode smaker som kan heve selv de kjedeligste retter og råvarer til nye, smakfulle høyder. Klikk deg videre for gode tips og råd til bruk av verdens deiligste krydder og urter.
3 utg. av Tara og armbånd fra norsk smykkedesigner for kun kr 129,00 + kr 0,00 i porto og ekspedisjon. SPAR kr 464,85 BESTILL
Kommentarer
-
Rosita Jättebra inlägg om kryddor! spachefen.blogspot.com
-
elisabeth Det er flott at dere gjør oss mer observange på krydder. De fleste nordmenn bruker sikkert ikke mer enn 5 sorter krydder, salt, pepper, grill-og tacokrydder. Krydder/ urter har blitt brukt som medisin i alle år. Jeg har skrevet et innlegg på bloggen min 21.oktober om dette etter å ha vært på foredreag om dette temaet i Fana hageselskap. Ta en kikk om du vil : http://hageoghus.blogg.no/131901...88_urter_som_medisin.html